Receta galletas de harina de coco

Te invitamos a conocer la selección de Harinas @fontevita 🏠 Quédate en casa y cocina cosas ricas en familia! Te dejamos una rica receta de galletas de chocolate 🍪 con harina de coco 🥥 para disfrutar con tus hijos! .
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👉🏻INGREDIENTES: •113 gramos de mantequilla ablandada • 4 cucharadas de edulcorante en polvo •
65 grs. de harina de coco • 1/2 cucharadita de polvos de hornear • 2 huevos • 2 cucharadas de cacao •2 cucharaditas de vainilla
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👉🏻PREPARACIÓN:
• Batir la mantequilla ablandada y el edulcorante hasta obtener una consistencia ligera, pálida y esponjosa.
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• Agregue todos los demás ingredientes y mezcle bien hasta que se mezclen y comience a espesar.
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• Aprieta un puñado pequeño de la mezcla y haz una bola, luego presiona en forma de galleta con los dedos.
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• Pon las galletas en una bandeja para hornear forrada y hornee a 180 centígrados durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
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• Retíralas para que se enfríen completamente. Estas galletas son aún más ricas al día siguiente. LISTAS!
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💪🏻Estas harinas son libres de gluten, son low carb, además de muchos beneficios para la salud de toda tu familia.