Chocolate Dark Puro en forma de discos. Contiene 57 % de Manteca de Cacao. Para uso profesional.
Usos Bombones, cuerpos huecos, rellenos, entre otros.
Conservación: Almacenar a temperatura ambiente (15-25ºC y 60 % HR) en su envase original, cerrado, protegido de la luz, aromas, humedad y temperaturas extremas.
Duración: 12 meses
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