El té Rooibos o té rojo es una bebida herbal , con propiedades medicinales, que se adquiere de la planta arbustiva Aspalathus linearis que se encuentra en Sudáfrica. Según el Consejo sudafricano Rooibos, el rooibos no es un verdadero té, sino una hierba . Este «té» se obtiene a partir de la fermentación de las hojas del arbusto lo que le otorga su característico color rojo. Aunque también se puede consumir verde, brindando un sabor mas suave.
El té Rooibos es rico en muchos contenidos minerales como:
Este es uno de los té más famosos y se puede tomar a cualquier hora del día, ya que no posee cafeína.
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